I fichi secchi o ‘fichi sicchi’ in dialetto calabrese, sono una delle specialità tipiche immancabili in tavola durante le festività natalizie. Farciti con frutta secca e delizioso cioccolato fondente diventano i ‘fichi chini a crocette’ una prelibatezza calabrese antichissima realizzata ancora oggi dalle mamme e dalle nonne calabresi per deliziare …
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Cicerata calabrese al Miele: dolce natalizio antichissimo
In Calabria durante il periodo natalizio le vetrine dei bar e delle pasticcerie si riempiono di prelibatezze natalizie dal cuore calabrese e le vie sono caratterizzate dal profumo di dolci tipici appena sfornati amati da grandi e piccini e che vantano una storia e una tradizione antichissima. Tra i dolci …
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