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La Calabria è una regione che dal punto di vista enogastronomico vanta prelibatezze realizzate sin dai tempi più antichi, rigorosamente a mano e con l’impiego di ingredienti genuini, spesso prodotti proprio dalle famiglie stesse. Tra i prodotti tipici calabresi antichi vanno sicuramente menzionati i Bucconotti, dei deliziosi dolcetti nati a …

Nonostante il periodo negativo che l’Italia intera sta attraversando per via della diffusione del Coronavirus, la Pasqua è comunque alle porte, e con essa anche le varie tradizioni culinarie della nostra cara e amata Calabria. In Calabria quando si parla della Pasqua, oltre al valore religioso della festività non si …