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Nonostante il periodo non sia roseo a causa dell’emergenza Coronavirus e del Lockdown, l’estate sembra essere alle porte e con la bella stagione aumenterà la voglia di degustare qualcosa di goloso e fresco a fine pasto o come spuntino durante gli afosi pomeriggi. Oggi vi proponiamo la ricetta del sorbetto …

La Pasticceria Boccaccio, struttura sita a Cannitello sul Lungomare di Villa San Giovanni (RC), quest’anno per allietare la domenica dell’Immacolata dei suoi clienti affezionati e non presenterà una novità in vetrina: le delizie al limone. I pasticcieri Francesco Cusmano e Francesco Sottilaro, prepareranno questa nuova squisitezza , un mini pan …

La Mostarda d’uva è un dolce al cucchiaio prettamente calabrese che si realizza soprattutto nel mese di novembre, motivo per cui questo dessert si classifica tra le bontà autunnali. L’ingrediente principale per realizzare questo dolce è il Vincotto. La ricetta della Mostarda d’uva è antichissima, infatti per la realizzazione di …

Sarà presentato durante la mattinata di Lunedì 30 Settembre, alle ore 10.30 a Palazzo degli Elefanti, dallo chef Andrea Finocchiaro presidente dell’associazione Ristowordl Italy, il dessert di sua creazione “Provvidenza”, un omaggio all’opera “I Malavoglia” di Giovanni Verga. La composizione del dessert, che nei suoi ingredienti richiama i profumi e …