La Calabria possiede un ricchissimo patrimonio culinario a tratti invidiatoci a livello nazionale ed estero soprattutto per la peculiarità e la bontà di alcuni prodotti tipici o di particolari frutti che, come il Bergamotto di Reggio Calabria, il fico dottato di Cosenza, il limone di Rocca Imperiale e chi più …
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Tartufo di Pizzo o Nocciola Imbottita? un dolce dilemma tutto calabrese
L’estate è la stagione del mare, del sole, del relax e delle vacanze, ma anche del buon cibo, delle granite e dell’immancabile gelato artigianale. In Calabria, si dice che sia proprio Pizzo Calabro la patria del gelato artigianale, e questo perché soprattutto nel periodo che va da maggio a settembre …
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