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Nonostante il periodo negativo che l’Italia intera sta attraversando per via della diffusione del Coronavirus, la Pasqua è comunque alle porte, e con essa anche le varie tradizioni culinarie della nostra cara e amata Calabria. In Calabria quando si parla della Pasqua, oltre al valore religioso della festività non si …

Con l’avvicinarsi della Pasqua, in ogni regione d’Italia si preparano i dolci tradizionali che affiancano le uova di Pasqua e la Colomba, simboli della Pasqua ed immancabili sulle tavole al termine del pranzo di Pasqua o Pasquetta. In Calabria i dolci pasquali hanno origini molto antiche e sono simbolo di …