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La cucina kosher approda a Cosenza con”Saperi e Sapori Kosher”

Si è svolto mercoledì 29 gennaio, presso l’istituto alberghiero Ipseoa “San Francesco” di Paola (Cs), un evento formativo interamente dedicato alla cucina kosher e intitolato “Saperi e sapori kosher”. Ad inaugurare l’evento in cui si sono alternati due momenti, uno teorico e l’altro pratico, è stato il dirigente scolastico, la dott.ssa Elena …

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Cosenza ospiterà la 1^ edizione del ‘Festival della cucina Kosher’

Il 19 e il 20 giugno, a Cosenza, approderà per la prima volta in Calabria il ‘Festival della cucina Kosher’. L’iniziativa è patrocinata dall’Assessorato della crescita economica urbana e attività economiche e produttive con a capo Loredana Pastore e promossa dall’associazione di promozione culturale ‘Kosmoikia’. Considerata la storica presenza del …

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