Tag Archives: Cucina italiana

Nasceva proprio 200 anni fa Pellegrino Artusi, autore del primo codice alimentare “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”. Artusi, patron della cucina italiana diede un importantissimo contributo per amalgamare, a tavola, le diverse realtà regionali. A porre l’accento sull’importante compleanno è proprio Coldiretti che sottolinea come l’anniversario …

In questo momento in cui l’Italia sta vivendo la sua Fase 2 e italiani e americani sono chiamati, in ogni caso, a restare a casa per contenere il rischio di contagio da COVID-19, l’ambasciata d’Italia a Washington insieme ai 9 consolati italiani negli Usa ed alla rete di uffici Ice, …

L’Amatriciana, uno dei primi piatti più amati dagli italiani e  ‘piatto simbolo’ del devastante terremoto che ha colpito il Centro Italia del 2016, è stata riconosciuta dall’Unione Europea ‘Specialità tradizionale garantita’ contro imitazioni e falsi in tutto il mondo. La notizia è stata resa nota da Coldiretti che ha annunciato …

A Londra, e in gran parte del Regno Unito, soprattutto negli ultimi anni e grazie alla dedizione e alla preparazione di alcuni chef italiani sta spopolando la gastronomia italiana sempre più richiesta e ricercata dagli inglesi attratti dai sapori, dai profumi e dalle ricchezze enogastronomiche della nostra nazione. Francesco Mazzei, …

Londra, città da scoprire e da amare, in momento dell’anno è affollata di turisti, curiosi ed avventurieri, amanti dell’arte, del patrimonio culturale e di tutto ciò che questa vastissima città può offrire. Londra, ricca di arte, cultura, scienza e storia, in ogni angolo ha qualcosa da mostrare a coloro che …