Tag Archives: crema reggina

Gelato inimitabile e tipico di Reggio Calabria, composto da una crema a base di rum, guarnita con frutta candita e croccanti praline al cioccolato fondente, la crema reggina storicamente sembra sia nata per errore durante la preparazione di una classica crema pasticcera. La storia, tramandata da diversi anni, narra che un pasticcere reggino trovandosi senza …

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