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Il Covid sembra aver avuto un forte impatto anche per quanto riguarda la spesa degli italiani e di conseguenza le abitudini alimentari: meno merendine, insalate in busta e succhi di frutta; più patate, pizze e pesce surgelato. I dati sono stati rilevati da Ismea. Le chiusure e i lockdown sembra …

Il Covid come noto ha messo in ginocchio diversi settori, e anche il fatturato dei microbirrifici sta lentamente crollando.

Lo stop alle sagre ha nettamente colpito le comunità locali, ma anche i circa 34 mila operatori ambulanti del settore alimentare e street food e ha ovviamente frenato gli acquisti degli italiani che erano soliti sfruttare questi eventi per rifornire le proprie dispense di prodotti tipici.