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Si svolgerà il 21 gennaio 2020, presso la Sala degli Specchi del Palazzo della Provincia di Cosenza, un evento intitolato “Sano Chi sa”. Il convegno, patrocinato dall’Associazione Venti di Cosenza, sarà interamente dedicato agli studenti delle scuole medie superiori e vedrà la partecipazione di professionisti nell’ambito della psicologia, neurologia e …

È stato inaugurato, durante la mattinata di domenica 20 ottobre, il Mercato Urbano di Cosenza in Piazza Matteotti, risultato di una stretta collaborazione tra il Comune di Cosenza e Coldiretti. Hanno preso parte al mercato più di venti aziende, espressione delle molteplici produzioni agroalimentari di eccellenza del territorio. Dalla pescheria …

Dolce come il miele e dalle molteplici proprietà nutritive, il fico dottato rappresenta uno dei simboli del patrimonio enogastronomico calabrese, ad oggi oltretutto con denominazione DOP. La secolare coltivazione dei fichi dottati si è sviluppata e tuttora viene praticata nella Valle del Crati, un meraviglioso angolo di Calabria dove fra …

Prosegue senza sosta, al sud, rincorrendo ideali fondati, la lotta contro il regionalismo differenziato che tocca in maniera particolare anche l’ambito enogastronomico, i prodotti tipici ed i valori culinari delle regioni. Alcuni commercianti di Cosenza, proprio in questo periodo ed in segno di favoreggiamento della campagna intitolata #mangiasud stanno esponendo …

In Calabria è nata una nuova rete fondamentale per lo sviluppo della regione, dove al centro vi è la nocciola. L’atto costitutivo dell’iniziativa denominata “Calabria in Guscio” che concretizza il progetto per la produzione di nocciole voluto dalla Cia Agricoltori Italiani della Calabria è stato firmato nei giorni scorsi a …

Approderà a Cosenza, nella Villa Nuova dal 20 al 23 giugno uno degli eventi più attesi dell’anno in Calabria: L’International World Beer Festival. Durante queste giornate, la protagonista del più importante circuito nazionale all’aperto sarà proprio la birra, ed i partecipanti avranno l’opportunità di effettuare un vero e proprio tour …

Mancano poche ore all’inizio dell’appuntamento più dolce e gustoso di tutto l’anno, tra i più attesi in Calabria: la Festa delle ciliegie De.Co di Roseto Capo Spulico. Oggi sabato 8 giugno e domani domenica 9 giugno, il Borgo Antico di Roseto Capo Spulico si tingerà di rosso in onore della …

Un turista in vacanza in Calabria non può dire di aver visitato la regione se, oltre ad aver vissuto i suoi paesaggi mozzafiato non ha assaggiato la genuinità dei prodotti tipici calabresi e i sapori particolarmente intensi di una terra baciata dal sole ed abbracciata dal mare che ha davvero …

Il Biondo Tardivo, agrume che cresce nei frutteti di una cittadina in provincia di Cosenza, matura baciato dal sole primaverile/estivo della Calabria. All’ombra del Pollino, circondati dal Mar Jonio, gli aranceti di Trebisacce sviluppati in diversi ettari regalano il prezioso e tipicamente cosentino Biondo Tardivo, agrume dalla polpa succosa che si presta …

San Demetrio Corone (CS) – Nei giorni sorsi si è svolta a San Demetrio Corone (CS) presso la sede del Chiostro del Collegio di Sant’Adriano, una tavola rotonda dove sono intervenuti i principali attori istituzionali e i tecnici protagonisti che hanno lavorato dal 2016 per raggiungere l’obiettivo di accreditamento della …