In questo periodo di reclusione forzata dovuta all’emergenza Coronavirus, è stato diramato un contest di ricette online con l’obiettivo di ‘tornare a condividere e camminare insieme’. Il contest è frutto dell’idea di sette chef donne professioniste, che hanno lanciato “Chef Senza Corona”, contest culinario con in palio un corso di …
Read More »Tag Archives: corso di cucina
Nasce l’Academy di cucina, scuola di formazione con docenti stellati
Dal progetto all’ideazione: è nata a Torino un’Academy di cucina, frutto della cospicua collaborazione fra un ristorante stellato, lo storico Del Cambio, e una scuola di formazione e riqualificazione professionale e di aggregazione per i giovani, Piazza dei Mestieri. All’interno dell’accademia di prestigio, giovani apprendisti lavoreranno nella cucina e nelle …
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