Tag Archives: conserve sott’olio

Il rito della preparazione delle conserve appartiene da secoli alla tradizione culinaria calabrese e non solo, e ancora oggi è buona usanza preparare delle conserve di ortaggi come melanzane, carciofi, peperoncini, funghi e chi più ne ha più ne metta. Vi ritrovate a casa una buona quantità di melanzane e …

Read More »