Tag Archives: Coldiretti

In questo periodo di caldo anomalo fave, asparagi e piselli ma anche cipollotti, carciofi e fragole sono già spuntati sui banchi delle attività di ortofrutta con un mese in anticipo. La causa? un inverno anomalo che ha mandato in tilt le colture. La raccolta di zucchine e fragole nel Lazio …

Inizia proprio oggi l’ultima corsa ai regali per gli italiani ‘ritardatari’ che ancora non hanno acquistato tutti i doni, e da un’analisi Coldiretti/Ixe’ è emersa la preferenza da parte di un buon numero di italiani nei confronti del tanto famoso quanto mai come adesso desiderato cesto natalizio. Proprio durante il …

Con i ristoranti chiusi nel periodo natalizio, come emerso dalle indiscrezioni sul Decreto che riguarderà il Natale italiano, si prospetta una perdita complessiva di quasi 41 miliardi di euro. A rilevarlo è Coldiretti con un’analisi su dati Ismea. L’organizzazione a tal proposito ha sottolineato “a preoccupare è anche il nuovo …

Entrerà in vigore, a partire da domenica 15 novembre, l’obbligo della presenza di un’etichetta che indichi la provenienza dei salumi. La scelta deriva dalla voglia di voler sostenere il Made in Italy.

Si stapperà domani 30 ottobre il primo vino novello dell'era Covid, e per quanto riguarda la produzione, secondo quanto reso noto da Coldiretti quest’anno si stapperanno circa 3,5 milioni di bottiglie.

Con le nuove restrizioni rivolte principalmente a bar e ristoranti, attività che subiranno in seguito al nuovo decreto numerose limitazioni, si teme una vera e propria crisi del settore della ristorazione, e a porre l’attenzione sulla questione è proprio Coldiretti. Il crollo delle attività ristorative avrà sicuramente un effetto negativo …

A causa del maltempo e della siccità, eventi atmosferici che hanno colpito soprattutto le regioni del Sud, l’olio extravergine d’oliva in Italia dovrebbe registrare un calo produttivo del 22%. A stimare la cifra è un’analisi di Coldiretti, Unaprol e Ismea che in occasione del via alla raccolta delle olive in …

Sarà obbligatoria, a partire da oggi, l’etichetta contenente l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello. “In un momento difficile per l’economia – afferma il presidente della Coldiretti Prandini – dobbiamo portare sul mercato il valore aggiunto della trasparenza con l’obbligo di indicare in etichetta il Paese d’origine di …

L’estate 2020, Covid a parte, sembra aver riservato tante sorprese e a conti fatti, secondo quanto evidenziato da Coldiretti tre italiani su quattro hanno scelto di trascorrere le proprie vacanze sia in zone di mare che di montagna senza rinunciare a visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati degli …

Nasceva proprio 200 anni fa Pellegrino Artusi, autore del primo codice alimentare “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”. Artusi, patron della cucina italiana diede un importantissimo contributo per amalgamare, a tavola, le diverse realtà regionali. A porre l’accento sull’importante compleanno è proprio Coldiretti che sottolinea come l’anniversario …