la cipolla rossa di Tropea è uno dei simboli della Calabria ed è tra i prodotti made in Calabria più richiesti a livello nazionale.
Read More »Tag Archives: Cipolla Rossa di tropea
Cipolla rossa di Tropea Calabria: autorizzato un nuovo ente di certificazione
L’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Mipaaf (Icqrf) ha autorizzato qualche giorno fa, con Decreto ministeriale del 29 gennaio 2021, Csqa certificazioni ad effettuare tutti i controlli necessari per l’indicazione geografica protetta ‘Cipolla Rossa di Tropea Calabria’. La Cipolla Rossa di Tropea Calabria …
Read More »Arriva il Panettone artigianale alla Cipolla Rossa di Tropea IGP, un prodotto Made in Calabria
Uno dei prodotti simbolo della Calabria, la cipolla rossa di Tropea Igp, ha ‘incontrato’ uno dei prodotti simbolo del Natale: da questa unione è nato il panettone artigianale alla cipolla rossa di Tropea, Il Panettone artigianale alla cipolla rossa di tropea è nato da un’idea lanciata dal direttore artistico del …
Read More »Cipolla Rossa di Tropea: uno scrigno di proprietà benefiche
È uno dei prodotti tipici calabresi per eccellenza, simbolo di Tropea e sempre più richiesta a livello nazionale: la cipolla Rossa di Tropea, deliziosa e inimitabile, oltre ad essere versatile in cucina è ricca di proprietà benefiche. Sembra proprio che furono i Fenici e i Greci ad introdurre in Calabria …
Read More »Marmellata di Cipolla Rossa di Tropea, una delizia Made in Calabria
La marmellata di cipolle rosse di Tropea è una conserva semplice da realizzare, ottima d gustare a fianco di formaggi come il pecorino crotonese, il parmigiano, o la ricotta aspromontana con la quale si sposa benissimo, e realizzata con uno dei simboli della Calabria, sua maestà la Cipolla rossa di …
Read More »Cipolla Rossa di Tropea IGP: un concentrato di proprietà benefiche
Secondo alcun fonti storiche, sembra proprio che furono i Fenici e i Greci ad introdurre in Calabria l’uso della cipolla, appreso, a loro volta, da Assiri e Babilonesi, e la distesa del promontorio di Capo Vaticano che si propaga verso Tropea – Parghelia è caratterizzata da orti rinomati proprio per …
Read More »Tonnellate di prodotti Dop e Igp acquistati da Mc Donald’s: presente anche la cipolla di Tropea
Ritornano all’interno dei nuovi menù del Mc Donald’s, i prodotti Dop e Igp italiani che grazie alla linea My Selection di Joe Basianich, stanno ottenendo alta approvazione dagli amanti del fast food più rinomato al mondo. Tonnellate di prodotti Dop e Igp che rappresentano l’alta qualità del cibo italiano da …
Read More »La cipolla rossa di Tropea protagonista del My selection di McDonald’s
My Selection è tornata da gennaio nei 600 ristoranti Mc Donald di tutta Italia con sua la terza edizione: per le ricette selezionate da Bastianich, quest’anno saranno acquistate circa 40 tonnellate di Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP. McDonald’s conferma il legame con il comparto agroalimentare italiano e l’impegno nel …
Read More »Tutto pronto per la Sagra della Cipolla Rossa di Tropea
Il 27 luglio 2019, nella splendida cornice di Tropea ambita meta turistica amata da calabresi e non, si svolgerà la sagra di un prodotto simbolo di Tropea che tra l’altro presenta il marchio IGP: la Sagra della cipolla rossa di Tropea. L’evento, tra i più caratteristici e attesi della stagione …
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