Un cittadino su due, secondo alcuni dati rilevati è già in sovrappeso; la vita sedentaria e i lunghi periodi di quarantena che stiamo vivendo affiancati da stati d’ansia, paura e sconforto alimentano anche il pericolo di sovrappeso e la ricerca e l’abuso dei famosi ‘Comfort Food’. Secondo uno studio effettuato …
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Coronavirus, il cibo non è fonte di trasmissione
“Il cibo non può essere né fonte né via di trasmissione del coronavirus”. Sulla base di questa affermazione con fondamento scientifico – spiega Paolo De Castro coordinatore S&D alla commissione Agricoltura del Parlamento Europeo – “dobbiamo lavorare per difendere l’integrità del mercato unico europeo e proibire qualsiasi misure non giustificata scientificamente che restringa …
Read More »Comfort Food: il cibo con le ‘sostanze del cuore’ crea dipendenza?
Sarà capitata a tutti quella giornata ‘No’ in cui il morale è a terra e per risollevarlo ci si rifugia nel cibo, nel proprio piatto preferito o in un dolce speciale. Delizie come la pizza, il gelato, le patatine fritte o una tavoletta di cioccolato: ciascuno ha il proprio cibo …
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