Tag Archives: chef calabrese

L’anno stellare per gli chef calabresi si chiude con un nuovo successo: il riconoscimento assegnato alla responsabile dei giovani chef della Calabria per la Federazione Italiana Cuochi, Denisia Congi, premiata al Chef Awards nel corso della Celebrity Nights del Festival degli Chef. L’evento si è svolto ad Assisi (PG) all’interno …

Venerdì 20 dicembre, alle ore 20:00 lo chef di fama internazionale Emanuele Mancuso presenterà il Panettone del Reventino al Cartablanca Bistrot, noto locale del centro cittadino di Lamezia terme Il noto chef presenterà i vari gusti della prelibatezza natalizia da lui ideata e realizzata nel laboratorio artigianale Conflè di Conflenti. …

Si è svolta qualche giorno fa al Castello Svevo di Cosenza, ed ha riscontrato un enorme successo, la prima edizione di “Taste of Calabria”, la fiera del food, del territorio e dell’innovazione. L’evento è stato caratterizzato da un particolare talk show condotto dal giornalista Francesco Mannarino, alla quale hanno preso …

Fabrizio Cozza, giovane chef originario di Cosenza, si è classificato tra i primi sedici chef del concorso “Young Chef Young Waiter 2019”, alla quale hanno partecipato giovani chef con non più di 26 anni di età. Il concorso culinario svoltosi al Westminster Kingsway College di Londra, ha permesso al giovane …

A scuola di cucina con lo chef, è la più attuale delle numerose iniziative ideata dallo chef Emanuele Mancuso, originario di Serrastretta (Catanzaro) che presto aprirà un ristorante laboratorio nel territorio lametino. ‘Saperi e Sapori’ aprirà i battenti a gennaio 2020 e sarà caratterizzata da vere e proprie lezioni per …