I produttori del Consorzio del Cedro di Calabria, proprio qualche giorno fa, hanno scritto al presidente della Regione Nino Spirlì, all’assessore all’agricoltura Gianluca Gallo e al direttore del Dipartimento agricoltura Giacomo Giovinazzo con l’obiettivo di denunciare lo stato di paralisi e l’inefficienza del Consorzio che, costituitosi nel 2005, doveva provvedere …
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Cedrata calabrese: come realizzarla a casa
Bevanda gustosa, sana e perfetta per la stagione estiva: la cedrata calabrese è perfetta da gustare in ogni momento della giornata ed è una tra le produzioni più antiche della Calabria. Nel rinomato tratto di costa tirrenica tra Tortora e Diamante, si coltiva uno dei frutti più esclusivi e particolari …
Read More »La Regione Calabria scende in campo per la tutela del cedro e dell’arancio Biondo di Trebisacce
“Aree di particolare pregio varietale, paesaggistico, storico e ambientale”: sono stati definiti così gli agrumeti presenti in Calabria, regione in cui le condizioni climatiche ed ambientali conferiscono al prodotto particolari qualità. I protagonisti questa volta sono il cedro e l’arancio biondo di Trebisacce, agrumi simbolo della Calabria e adesso sotto …
Read More »Paniere d’Italia: ampio spazio a 5 prodotti calabresi
5 prodotti tipici calabresi sono entrati a far parte del “Paniere d’Italia”, uno strumento promosso da Italive.it e sostenuto da Autostrade per l’Italia, in collaborazione con Consumerlab che seleziona e raccoglie le eccellenze alimentari più apprezzate dai consumatori. 73.488 consumatori, critici, esperti ed amanti del cibo di tutta Italia hanno …
Read More »Il Cedro della Riviera dei Cedri e le sue proprietà
Uno dei frutti simbolo della stagione fredda è il cedro, ottimo agrume dalle innumerevoli proprietà benefiche e salutari, ricco di vitamina C e alleato contro le influenze stagionali. La più ampia produzione europea di cedro si trova in Calabria, lungo la famosa Riviera dei Cedri e in particolare a Santa …
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