Tag Archives: carne

Esistono diversi tipi di cottura della carne che variano da quelli più tradizionali a quelli più elaborati, ma come evidenziato da uno studio svolto di recente dall’Università dell’Australia Meridionale e dalla Gyeongsong National University, è la cottura lenta della carne a garantire un beneficio per la salute di chi la …

Data l’emergenza Coronavirus e data la conseguente chiusura totale del canale della ristorazione, anche il settore delle carni è in forte crisi crescente e secondo quanto riferito tramite una nota da Assocarni “le aziende di macellazione non sono in grado oggi di collocare le carni provenienti dalle vacche degli allevamenti …

Spaccanapoli da Bizio, innovativo locale situato a Palmi, ha deciso di stupire i clienti più affezionati e di aprire le sue porte ai buongustai organizzando una serata speciale, in collaborazione con Wild Oz grill & barbecue, dedicata agli amanti del buon cibo, del gusto e della qualità. Venerdì 22 novembre, …