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In questo periodo di quarantena forzata dovuta all’emergenza Coronavirus, gli italiani si sono dedicati maggiormente alla preparazione di pane e pasta, e in contemporanea il prezzo delle farine all’ingrosso ha registrato un aumento del 7%, come anche quello della semola, +2,4%. I dati sono stati rilevati a marzo, confrontati con …

Si è classificata al primo posto, per il maggior numero di aziende dolciarie presenti sul suo territorio Napoli, che scala il podio con 2.447 imprese. Seguono Napoli la capitale, con 1.875, Milano con 1.844 e Torino con 1.540. Ad ottenere quest’anno una buona posizione, con oltre mille imprese dolciarie presenti, …

È proprio la bella Napoli a posizionarsi ai vertici della classifica delle città italiane con la maggiore presenza sul territorio di imprese dolciarie. All’interno del capoluogo partenopeo situato al primo posto della classifica operano circa 2.427 aziende; al secondo posto troviamo Roma ed al terzo posto 1.875 imprese dolciarie presenti …