Home / Tag Archives: Calabria

Tag Archives: Calabria

Istituita la nuova Comunità Slow Food di Bagnara Calabra

È stata istituita la nuova “Comunità Slow Food di Bagnara Calabra per la valorizzazione e la tutela dello Zibibbo coltivato sui terrazzamenti costieri”, inaugurata a Bagnara durante gli ultimi giorni del 2019. La nuova fazione slow food è stata creata con l’obiettivo di salvaguardare e valorizzare lo Zibibbo della “Costa …

Read More »

Coronavirus, in Calabria nessun blocco per la fornitura di frutta e verdura

“Tutti i prodotti agroalimentari continueranno ad arrivare nelle rivendite al dettaglio e, quindi, sulle tavole dei calabresi senza alcun tipo di ritardo o rallentamento, circostanza che permette di rassicurare sulla freschezza, sulla qualità e sull’assortimento ottimale dei prodotti stessi”. È stata diffusa, nella giornata di ieri, la rassicurante notizia comunicata …

Read More »

L’enogastronomia calabrese approda a Cremona e conquista il pubblico de “Il Bontà”

L’enogastronomia calabrese è sbarcata nei giorni scorsi a Cremona, dove ha conquistato il numeroso pubblico de Il BonTà, il Salone delle Eccellenze Enogastronomiche dei Territori. Tra i 2.000 prodotti artigianali provenienti da 16 regioni italiane, presenti tra i padiglioni di CremonaFiere, grazie all’iniziativa imprenditoriale di PECCO, i visitatori hanno potuto …

Read More »

Il vino calabrese approda in Canada

Dieci produttori, ambasciatori di pregiati vigneti calabresi, si sono dati appuntamento a Montreal, in Canada, per stabilire un filo diretto con i consumatori nordamericani. La Camera di Commercio Italiana in Canada, ha reso possibile tutto ciò attraverso il progetto “Wine&Travel Italy presents Calabria”, co-finanziato dalla Regione Calabria. L’innovativo progetto offre …

Read More »

Pesca merendella: il frutto pregiato che si trova solo in Calabria

La Pesca merendella, frutto poco conosciuto e dalle numerose proprietà benefiche e nutrizionali, è un piccolo frutto coltivato solo a Catanzaro, di colore bianco tendente al verde e con qualche striatura rosata, La sua particolarità? Oltre alla rarità già citata, il frutto possiede una polpa estremamente dolce ed emana un …

Read More »

A Cittanova un incontro intitolato “La via italiana dello stoccafisso”

Si è svolto nei giorni scorsi a Cittanova l’ evento organizzato dall’Accademia dello stoccafisso di Calabria e intitolato “La Via Italiana dello stoccafisso”. La conferenza, si è tenuta nella prestigiosa location di Villa Academy. Nino Cannatà , promotore dell’evento, ha spiegato : “il progetto di valorizzazione nasce con la “Dichiarazione …

Read More »