La ripartenza per il settore del food&beverage sarà sicuramente all’insegna del salutismo e a sottolinearlo è proprio l‘Osservatorio di TuttoFood che a proposito dei trend del 2021 in fatto di cibi innovativi evidenzia il caffè spalmabile, le uova surgelate a base vegetale, il formaggio-non-formaggio spalmabile, la birra di semi …
Read More »