Con due ingredienti e un po’ di pazienza otterrete un olio delicato e profumatissimo ottimo per condire insalate e piatti a base di pesce e carne.
Read More »Tag Archives: Bergamotto
Il Bergamotto ha un suo inno targato Angelo Laganà
Il bergamotto di Reggio Calabria, principe degli agrumi per eccellenza e vanto calabrese ad oggi sempre più richiesto a livello nazionale, come ben noto possiede una moltitudine di proprietà benefiche ed inoltre, date le sue innumerevoli doti, si è anche guadagnato nel tempo un inno tutto suo. A scrivere l’inno …
Read More »Bergavin, il vino liquoroso al Bergamotto dal cuore calabrese
Quando il vino bianco liquoroso incontra l’aroma pregiato del Bergamotto di Reggio Calabria nasce Bergavin, un vino liquoroso aromatizzato al Bergamotto di Reggio Calabria, delicato e al contempo aromatico ma soprattutto perfetto da servire a fine pasto e non solo. Bergavin, un prodotto dal cuore calabrese che sin dallo ‘stappo’ …
Read More »Bergafest: Me Restaurant di Pizzo premiato come miglior ristorante al mondo con cucina al bergamotto
Si è conclusa sabato 11 luglio la ventesima edizione del Bergafest di Reggio Calabria svoltasi presso il museo del bergamotto sito in via Filippini. All’interno della struttura inizialmente si è svolta la presentazione dei candidati dalla commissione per l’investitura di “ambasciatori dell’oro di Calabria” e dei premi speciali per medici …
Read More »Succo di Bergamotto donato aglio ospedali civili di Roma e Bergamo
Il prezioso succo di bergamotto di Reggio Calabria, fiore all’occhiello calabrese dell’azienda agricola Patera e della coop. Bergamia di Brancaleone (RC) è stato donato agli ospedali Covid di Roma (San Filippo Neri) e di Bergamo (Papa Giovanni XXIII) per essere destinato ai sanitari, medici e infermieri impegnati quotidianamente conto la …
Read More »Birra Kalabra e la sua Blanche al Bergamotto
Birra Kalabra è un brand nato dalla passione per la produzione di birra artigianale e dall’amore per la Calabria, culla della Birra Kalabra da cui ne deriva il nome. La produzione della Birra Kalabra rispetta le antichissime procedure ed è basata sull’utilizzo di materie prime come spezie e aromi e agrumi rigorosamente …
Read More »Il profumo al Bergamotto di Reggio Calabria Dior premiato’Miglior profumo dell’ anno ‘
Il bergamotto di Reggio Calabria ancora una volta si è confermato un’eccellenza a livello mondiale che tiene alto con orgoglio il nome della Calabria e più precisamente di Reggio Calabria . L’oro giallo, prodotto dalle innumerevoli qualità, questa volta è stato il protagonista della 30/a edizione del premio Accademia del …
Read More »Calabria in tavola: Risotto con pesce spada al profumo di Bergamotto
Il bergamotto di Reggio Calabria, il Principe storico degli agrumi, è un elemento della tradizione culinaria calabrese talmente tanto versatile che può essere impiegato per realizzare gustosi primi piatti, secondi e dessert. Ricco di proprietà benefiche e con poche calorie, il bergamotto di Reggio Calabria rappresenta uno dei simboli principali …
Read More »“Sapori di Calabria”: da Cesare il “miglior gelato al Bergamotto”
C’è che lo definisce l’oro verde della Calabria, qualcun altro lo descrive come il principe degli agrumi, ma in Calabria e precisamente a Reggio Calabria è noto a tutti come il bergamotto, l’agrume prezioso di Calabria che trasuda tradizione ed attaccamento ad una terra in grado di regalarci continue sorprese, …
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