Si ritorna a parlare del Principe degli agrumi, il Bergamotto di Reggio Calabria, orgoglio calabrese ad oggi ricercato in tutta la nazione. Nasce in provincia di Reggio Calabria “Bergamia”, nuova cooperativa agricola dedicata ai bergamotticoltori della provincia di Reggio e fortemente voluta da giovani intraprendenti. La singolare cooperativa “Bergamia”, si …
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Bergàmia, la nuova pizza di Lievito premiata come Miglior pizza d’Italia al Bergamotto
Il Bergamotto di Reggio Calabria, conosciuto anche come Principe degli agrumi, si sta facendo rapidamente strada sia nel mondo della cosmesi e dei profumi, sia nel vasto mondo dell’enogastronomia dove il suo olio e la sua scorza vengono impiegati principalmente per la realizzazione di dessert e primi piatti, ma non …
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