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Tag Archives: associazione cuochi calabresi

A Montecitorio premiati 27 cuochi calabresi

Ventisette cuochi, tutti provenienti da diverse parti della Calabria, hanno ricevuto, a Montecitorio gli ambiti “Collari collegium cocorum”, un’onorificenza al merito professionale che viene consegnata ogni due anni dalla Federazione italiana cuochi agli chef che hanno operato per più di 25 anni, onorando la tradizione della cucina italiana. «Questa onorificenza …

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In New Jersey una Festa Italiana dedicata alla eccellenze calabresi

In occasione della storica ricorrenza del “Columbus Day” (che commemora l’arrivo di Cristoforo Colombo nel Nuovo Mondo, avvenuto il 12 ottobre 1492), L’Associazione Professionale Cuochi Calabresi, presieduta dal prof. Giuseppe Sgrò, dopo aver realizzato negli ultimi anni numerose iniziative volte a promuovere la cucina e la cultura calabrese in varie …

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