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Tag Archives: Assitol

Lievito di birra, perfetto alleato contro stress e ansia

Si avvicina il cambio stagione e con lui arrivano stanchezza, stress e ansia, tipici della stagione autunnale oramai iniziata. Secondo Assitol è proprio il lievito di birra, ingredienti principe degli impasti lievitati, il miglior alleato in grado di ‘donare salute al corpo’. Nel dettaglio, gli esperti di Assitol hanno spiegato …

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“Pane&Olio” anche a Natale: la merenda tradizionale diventa trendy

Da semplice merenda della tradizione a spuntino trendy: il 2019 sembra proprio sia stato l’anno del rilancio per l’accoppiata tra il pane artigianale e l’olio extra vergine. A tracciare Il bilancio del tutto positivo sono stati ASSITOL, l’Associazione Italiana dell’Industria Olearia, e AIBI, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, sulla campagna “Pane&Olio”. …

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