Il Covid sembra aver avuto un forte impatto anche per quanto riguarda la spesa degli italiani e di conseguenza le abitudini alimentari: meno merendine, insalate in busta e succhi di frutta; più patate, pizze e pesce surgelato. I dati sono stati rilevati da Ismea. Le chiusure e i lockdown sembra …
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Comfort food: durante il lockdown scelto dal 55% degli italiani
Stati depressivi, insonnia, ipocondria e ansia fanno parte degli ‘stati d’animo’ vissuti dagli italiani durante il precedente lockdown e ‘combattuti’, dal 55% degli italiani, con il confort food.
Read More »Italiani in tavola: come il lockdown ha cambiato le abitudini alimentari
Sembra proprio che durante il periodo di lockdown siano cambiate le abitudini alimentari degli italiani che hanno aumentato l’assunzione soprattutto di frutta e verdura stagionali, ma anche quella di dolci per la maggior parte realizzati a casa. Secondo un’indagine condotta a livello nazionale dall’Osservatorio sulle Eccedenze, sui Recuperi e sugli …
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