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Si celebra oggi la 9^ edizione del Gelato Day

Ricorre oggi mercoledì 24 marzo il “Gelato Day”, e con questa giornata si apre ufficialmente la stagione 2021 del gelato artigianale.

L’iniziativa della Giornata Europea del Gelato Artigianale o meglio “Gelato Day”, è giunta alla nona edizione ed è stata ideata in primis per promuovere l’arte gelatiera. L’edizione di quest’anno sarà caratterizzata dal mantecado, gusto dell’anno scelto dalla Spagna e possibile da gustare anche a casa con il servizio di delivery, visto che in Italia, come in molti altri Paesi d’Europa, non sarà possibile recarsi fisicamente in gelateria per l’emergenza sanitaria.

Il gusto mantecado, una crema alla vaniglia, variegata con salsa d’arance e decorata con scaglie di cioccolato fondente, sarà proposta nella sua ricetta originale o nelle creative varianti dei mastri gelatieri in tutta Italia che aderiscono all’evento.

Il Gelato Day prevede anche attività social con il nuovo canale YouTube del Gelato Day, che va ad affiancarsi alle pagine ufficiali della Giornata su Facebook e Instagram.