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Una città il cui nome coincide con una famosa coltivar (La Dolce di Rossano), dalle secolari tradizioni collegate all’Ulivo e con l’importanza produttiva da sempre dimostrata nel panorama meridionale, non poteva non ambire a diventare riferimento e protagonista regionale attraverso e nel prestigioso sodalizio nazionale deputato alla tutela ed alla promozione dell’extravergine.
È quanto dichiara Mario Albino GAGLIARDI, coordinatore regionale delle Città dell’Olio complimentandosi con il Sindaco di Rossano Stefano MASCARO per aver subito promosso con convinzione l’iniziativa e con il Consiglio Comunale della Città del Codex per aver aderito formalmente ed all’unanimità, ieri (giovedì 17 novembre), all’Associazione Nazionale Città dell’Olio.
A breve – annuncia GAGLIARDI – incontrerò il collega MASCARO per concordare con lui, nell’ambito delle iniziative previste su scala nazionale dall’Associazione, un primo progetto finalizzato alla diffusione della cultura dell’olio d’oliva di qualità informando e stimolando i cittadini a fare scelte più responsabili e consapevoli, preferendo l’extravergine proveniente da ulivi autoctoni a quello importato da Grecia, Turchia e Spagna. Ringrazio ancora e pubblicamente il Sindaco di Rossano – conclude – per la sensibilità, la lungimiranza e per la collaborazione dimostrate.