Strill Eat La Calabria è Buonissima
Altre notizie
Dalla Sicilia alla Lombardia, dalla Calabria al Friuli Venezia Giulia, dal Veneto al Piemonte, sabato 11 e domenica 12 novembre torna Cantine Aperte
Assaggio dei vini novelli, degustazione di prodotti tipici, lezioni di potatura, passeggiate nei vigneti, corsi di cucina per bambini, castagne, musica, mostre d’arte e tanta spensieratezza, a comporre un programma diverso, regione per regione, cantina per cantina.
Da quest’anno c’è una novità in più: i camperisti vivranno la manifestazione da protagonisti. Le aziende aderenti all’iniziativa Cantine Aperte a San Martino in Camper, infatti, saranno liete di accogliere gli amanti del turismo itinerante all’interno delle loro proprietà, in punti sosta o in spazi appositamente attrezzati.
Un evento, organizzato dal Movimento Turismo Vino, che si regge sulla volontà forte di non dimenticare le tradizioni, soprattutto quella per l’Estate di San Martino, voleva un brindisi con il primo mosto, frutto delle uve appena raccolte e pigiate. I tempi sono cambiati: la viticoltura in campagna e le tecniche di vinificazione in cantina hanno anticipato i tempi ed il mosto ormai è quasi vino, in alcuni casi, vino novello. Resta il fatto che in campagna ogni occasione è sempre buona per fare festa, ancor di più a fine stagione per celebrare la raccolta: i vigneti liberi dai grappoli sono ormai pronti al riposo invernale, le foglie iniziano a cambiare colore mostrando quelli del vitigno, riconoscibile a colpo d’occhio: rosso per Sagrantino e Barbera, rosso mattone per Sangiovese, giallo scuro per Chardonnay, giallo chiaro per Greco. Cambiano anche i rumori, quelli delle foglie mentre si passeggia nei vigneti, quelli del fuoco, che prepara la brace adatta ad arrostire carne e castagne.
Cantine Aperte a San Martino in Camper è un progetto realizzato in collaborazione col nostro partner viaggi Edizioni PleinAir, la rivista specializzata dedicata ai camperisti.
Per consultare le cantine che aderiscono a Cantine Aperte a San Martino in Camper: movimentoturismovino.it