Strill Eat La Calabria è Buonissima
Altre notizie
Dal 30 agosto all’uno settembre ritornerà a Frigole, marina di Lecce, uno degli eventi più attesi dell’estate pugliese amato da grandi e piccini: la Sagra della Patata Zuccherina. La sagra è stata organizzata dall’Associazione “Allegria” con l’obiettivo della riqualificazione e promozione del territorio salentino.
In questo evento enogastronomico di prestigio, dove si incontreranno il buon cibo, le tradizioni culinarie pugliesi, la musica ed il divertimento, verrà celebrata sua maestà la patata zuccherina che verrà proposta in diversi modi, al centro di ricette che spaziano dal dolce al salato per soddisfare i palati più raffinati.
Non mancheranno durante la degustazione le ciambelle realizzate con la patata zuccherina, le tradizionali ed amate “Pittule” ed il gelato realizzato rigorosamente con la regina della festa, la patata zuccherina denominata anche patata americana.
Tutto i piatti che saranno serviti durante la Sagra della Patata zuccherina saranno cotti nel rispetto dei metodi tradizionali e delle ricette pugliesi tramandate da generazioni.
Si potranno gustare inoltre:
- Panini farciti con wurstel o capocollo
- Panini farciti con salsiccia o con carne di cavallo al sugo
- Purè di fave bianche
- Fagioli con salsiccia piccante
- Cicorie con carne di maiale
- Patate dolci fritte
- Patate dolci al forno
- Patatine fritte
- Gelato al gusto di patata zuccherina
- Vino
- Bevande in lattina e Birra alla spina
Le serate saranno allietate da musica disco anni ’70-’80 e alla tradizionale musica popolare salentina.