Strill Eat La Calabria è Buonissima
Altre notizie
Ancora conferme per la gelateria cesare selezionata come eccellenza artigianale da Gelato Tour, viaggio itinerante nelle province italiane alla scoperta delle più genuine gelaterie artigianali.
Gelato Tour è un’iniziativa consorziale che dal 2012 fa scouting dell’eccellenza artigianale sul territorio italiano per valorizzare la cultura ed il consumo consapevole del gelato. Tradizione artigianale italiana, educazione alimentare e valorizzazione del territorio e delle materie prime stagionali e la sua versatilità gastronomica sono stati prima ispirazione e poi progetto per Gelato Tour.
La freschezza di ingredienti e prodotto finito, rispetto dell’intero processo produttivo e delle attrezzature richieste, conformità di norme igieniche, sicurezza sul lavoro, utilizzo di materie prime naturali ed assoluta estraneità a OGM, grassi idrogenati, additivi, coloranti e miscele preconfezionate e/o surgelate sono i diktat dello statuto di Gelato Tour. La missione di Gelato Tour è promuovere il consumo del gelato 365 giorni l’anno, evidenziandone le proprietà organolettiche e nutritive e valorizzandone la versatilità alimentare e gastronomica.
