Strill Eat La Calabria è Buonissima
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Con il 13,9% di quota i prodotti lattiero-caseari si classificano i prodotti più acquistati in Italia nel 2020 e a rivelarlo è Assolatte che sottolinea come la spesa alimentare domestica sia cresciuta del 7,0% nei primi nove mesi dell’anno rispetto allo stesso periodo del 2019 sulla base di dati Ismea-Nielsen.
Dal report dell’associazione italiana lattiero casearia è emerso che latte e derivati sono tra i prodotti alimentari a maggior tasso di crescita delle vendite: tra gennaio e settembre 2020 gli italiani hanno aumentato dell’8,4% gli acquisti di prodotti lattiero-caseari rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Ad espandersi in particolare sono state le vendite dei prodotti venduti al taglio al banco (+6,0%) e dei formaggi: nel 2020 la spesa per i prodotti caseari è salita in media del 12,5% rispetto allo stesso periodo del 2019 e la crescita, anche in questo caso, ha riguardato sia i formaggi venduti al taglio sia quelli confezionati che sono arrivati a rappresentare il 57% del mercato a valore.
A conti fatti sembra proprio che il nuovo approccio alla spesa alimentare determinato dall’emergenza Covid abbia spinto le vendite di latte del 5,1% nel corso del 2020 e la vendita di yogurt (+4,3% rispetto al 2019).