Strill Eat La Calabria è Buonissima
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Sabato 24 ottobre a San Giorgio Morgeto, si svolgerà la tradizionale festa dell’olio nuovo, divenuta ormai un dei maggiori appuntamenti del settore non solo in Calabria.Durante l’evento, organizzato dall’azienda Olearia San Giorgio si assisterà a prove di raccolta e frangitura, degustazioni e l’assegnazione dei premi Prim’Olio 2015. Carmelo Orlando, Rosario Franco e Antonio Lauro terranno anche un mini corso di analisi sensoriale di olio extravergine di oliva e infine ci sarà la degustazione del gelato a base di olio. Ad allietare tutti i presenti anche il duo comico reggino Miseferi e Battaglia.
L’obiettivo è qualificare sempre più i consumi attraverso un’opera di educazione all’utilizzo consapevole, a partire dall’applicazione di uno specifico “codice degli abbinamenti” e attraverso consigli utili per chi ne ignora le sue potenzialità espressive. Ma il 7 novembre si continua perchè Prim’Olio proseguirà con degustazioni sia a San Giorgio Morgeto, in occasione di Frantoi Aperti, sia a Locri (RC) presso l’Oleificio Capogreco.