Home / Calabria / Presentata Anyway Chef, brigata di giovani cuochi calabresi

Presentata Anyway Chef, brigata di giovani cuochi calabresi

È nata “Anyway Chef”, una brigata di giovani cuochi calabresi con la passione per la cucina che si fatto è diventata la loro professione.

La brigata calabrese conta attualmente 40 persone ed è destinata ad ampliarsi sempre più.

Tanti gli appassionati e i curiosi accorsi per conoscere questi “pazzi” chef e assaggiare le loro prelibatezze.

Anyway chef, è stata presentata durante un evento patrocinato da Slow Food Calabria.

Durante la presentazione Giuseppe Costabile ha spiegato :“In una terra di migrazioni come la nostra, siamo orgogliosi di essere al fianco di un progetto del genere che conta su un gruppo di professionisti che hanno deciso di restare in Calabria e di unire forze e capacità. Sono certo che presto si estenderanno in tutta la regione e valorizzeranno al meglio le nostre tradizioni ed eccellenze enogastronomiche”.

“Ognuno di noi – ha evidenziato Platì – ha un proprio carattere e personalità e questo mix è sicuramente il plusvalore del nostro gruppo. Ci contamineremo a vicenda e ci concentreremo sulla formazione e crescita di professionisti del settore gastronomico e aspiranti tali, convinti che solo insieme si possa migliorare. E poi realizzeremo tanti eventi culturali e solidali”.