Strill Eat La Calabria è Buonissima
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Domani sera, mercoledì 21 giugno, un nuovo evento enogastronomico targato Giovanna Pizzi. Una serata, organizzata in collaborazione con Ninni Tramontana e lo staff del Casale 1890 della Tenuta Tramontana, che vede protagonista Loredana Martori, concorrente calabrese e quarta classificata nell’ultima edizione di Masterchef Italia.
Sarà una cena-talk show, molto originale, in cui Loredana cucinerà i piatti delle “Mystery Box” che l’hanno resa protagonista durante la trasmissione di Sky e racconterà la sua esperienza a Masterchef, rispondendo alle domande dei curiosi, con momenti di “cucina dal vivo” e proiezioni di spezzoni del talent show culinario più famoso del mondo!
C’è ancora qualche posto disponibile!!
Ed ecco il menù della serata:
Loredana Martori e i suoi piatti a Masterchef!
Menù degustazione
Per cominciare…
Frollini alle “Bacche Fresche Bio di Goji Italiano” con erborinato e pera al miele piccante
Assaggio…
Acqua di plancton
Antipasto…
Millefoglie croccante gluten free con asparagi, tartare di salmone marinato, battuto di zucchine e cocco e maionese vegana alla mandorla
Primi…
-Caprese liquida
– Gnocchetti di kamut con vongole e cozze e grandella di nduja
Secondo…
Spigola con crosta croccante alla liquirizia e arancia con insalatina di germogli e sedano rapa
Dolce…
Crostata di ricotta e mousse al fondente con mou salato
In abbinamento i vini dell’ Azienda Vinicola Tramontana
Costo dell’evento €60
Per info
Casale 1890 Sabrina 3348356484
Giovanna Pizzi 3388192220