Le nonne lo usavano spesso e volentieri come rimedio contro tosse e influenza, ed effettivamente, come messo in risalto da alcuni studi effettuati di recente, non si sbagliavano: Il miele è un ottimo sostituto dei farmaci da banco ed uno dei rimedi più efficaci soprattutto contro influenze stagionali e tosse.
A sottolineare i benefici del miele e di come la sua assunzione possa effettivamente sostituire quella di alcuni farmaci da banco è proprio uno studio pubblicato recentemente sulla rovista BMJ Evidence-Based Medicine.
Secondo i ricercatori che hanno condotto il lavoro presso la Oxford University, il miele potrebbe anche rappresentare una efficace e valida alternativa agli antibiotici in caso di affezioni del tratto respiratorio superiore, ed a raccomandarlo dovrebbero essere in primis i medici
”Il miele fornisce una valida, economica e subito disponibile alternativa agli antibiotici – scrivono gli autori e potrebbe contribuire agli sforzi per rallentare la diffusione delle resistenze agli antibiotici e l’eccesso di prescrizioni”.