Strill Eat La Calabria è Buonissima
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Dal 6 al 9 maggio 2019, il Consorzio per la Tutela del Caciocavallo Silano Dop sarà presente presso la fiera internazionale di Milano intitolata “TuttoFood”. L’evento sarà interamente dedicato al Food e Beverage ed è stato organizzato da Fiera Milano. Presso lo stand dedicato al Caciocavallo Silano, sarà possibile effettuare degustazioni del prodotto e reperire materiale informativo sulla realizzazione di questo particolare formaggio e sul suo impiego nel mondo culinario.
Durante le 4 giornate previste, ricche di incontri particolari e coinvolgenti interamente dedicati ai vari prodotti tipici, gli operatori del settore stupiranno tutti i numerosi spettatori che prenderanno parte alla kermesse con originali showcooking. La fiera, sarà un palcoscenico ideale per la presentazione del prodotto, rivolta principalmente ai consumatori più precisi e attenti del Caciocavallo silano, prezioso formaggio realizzato con metodo tradizionale che da ben 26 anni possiede il marchio di garanzia DOP. L’obiettivo è proprio quello di far conoscere ancor di più il prodotto 100% calabrese anche ai palati più raffinati ed indirizzare il Caciocavallo Silano verso il mercato estero.