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Le qualità e il gusto del GOJI ITALIANO bio protagonisti a Tabularasa 2016

Il GOJI ITALIANO protagonista a Reggio Calabria durante il Talk&Cooking show che si è tenuto ieri sera presso l’Arena dello Stretto, nel contesto di Tabularasa Festival, kermesse di cultura e spettacoli estiva giunta alla decima edizione. Un evento che ha messo in evidenza le straordinarie qualità delle bacche  grazie agli interventi di Rosario Previtera agronomo e presidente della rete di imprese Lykion per la filiera del GOJI ITALIANO, di Patrizia Pellegrini naturopata bioterapeuta nutrizionale, di Stefania La Badessa farmacista e autrice di “Medicina naturale per la donna” che ha realizzato davanti al pubblico dei prodotti cosmetici artigianali a base di Bacche fresche di Goji Italiano. Per Rosario Previtera, promotore dell’iniziativa “Il Goji Italiano, è la nuova scommessa di sviluppo rurale e socio-economico che parte dal Sud e regala benessere, salute ed energia “made in Italy”. Il tutto è stato guidato dalla brava Anna Aloi. La serata Goji si è impreziosita con una speciale degustazione di pietanze a base di Bacche fresche di GOJI ITALIANO bio, preparate da Enzo Cannatà lo chef executive del Goji Italiano: insalata verde con mandorle selvatiche tostate, mela verde, nocepesca e Bacche fresche di Goji Italiano; Carpaccio di pescespada con olio extravergine al bergamotto e Bacche fresche di Goji Italiano; Risotto con gamberetti di Mazzara e Bacche fresche di Goji Italiano; Filetto di spigola con panatura con Bacche fresche di Goji Italiano. Tutto straordinariamente buono e dolcemente completato dal “Panettone al GOJI ITALIANO” proposto dalla maestra pasticcera Stella Fiorino. I momenti dolci non sono finiti qui, perché l’ultimo assaggio è stato dedicato all’esclusivo Gelato di Bacche fresche di GOJI ITALIANO bio proposto dalla nota e storica Gelateria CESARE, un prodotto che in pochi giorni ha riscosso un successo enorme grazie alla perizia ed all’esperienza di Isabella e Davide Destefano. IMG_0192 IMG_0193 IMG_0194 IMG_0195 IMG_0196 IMG_0197