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La Crostata alle clementine di Corigliano presente tra i dessert del ristorante di Lino Banfi

Si ritorna a parlare nuovamente delle pregiate clementine di Corigliano Rossano, e questa volta a porle al centro dell’attenzione è stato proprio l’ambasciatore Unesco Lino Banfi.

Anche quest’anno il giornalista coriglianese Fabio Pistoia, ha inviato alla famiglia di Lino Banfi un quantitativo del prelibato e salutare agrume della Sibaritide.

In tutta risposta, con il prezioso aiuto agrume è stata realizzata una deliziosa crostata che in men che non si dica, e data la sua bontà e particolarità, è stata inserita come “dolce del giorno” nel menù del ristorante di famiglia in Roma, l’Orecchietteria Banfi,

Residenti e turisti avranno così la possibilità di assaggiare le clementine nel cuore della Capitale.