Dopo le numerose tappe nazionali ITALICO varca i confini e conquista Cracovia. La Roma del nord come viene definita la terza cittá della Polonia , il cui centro storico é patrimonio dell’unesco, acccoglie l’arrivo del nuovo gusto che, promosso dai maestri gelatieri calabresi Davide Destefano e Gaetano Vincenzi é ormai il filo conduttore di un vero e proprio concetto di collaborazione tra professionisti e promozione dei prodotti del territorio Italico.
Grandi file di giovani quindi presso la gelateria Rinella dove il maestro calabrese Natale Nappa , noto ristoratore di Pellaro (La Lampara) si é cimentato nella preparazione dell’ormai famoso gelato facendo così conoscere anche in terra Polacca ingredienti nobili come la ricotta di pecora dell’Aquila , i fichi dottati cosentini e il torcolato di Breganze . Continua quindi ,e conferma la sua validità , il progetto di diffusione delle eccellenze Italiche per l’avvio di un concreto sviluppo economico dei nostri territori. Complimenti Natale, Uniti si vince.