Home / Calabria / Primo piano / Il crotonese Florindo Franco è il ‘Boss delle pizze 2021’

Il crotonese Florindo Franco è il ‘Boss delle pizze 2021’

Il crotonese Florindo Franco è stato incoronato ‘Boss delle pizze 2021’. Il pizzaiolo, titolare del ristorante Lievito Madre, è stato premiato venerdì 5 febbraio dall’omonimo programma televisivo dedicato all’arte della pizza in onda su Alma Tv.

Dopo aver conquistato la finale, l’attuale boss delle pizze Florindo Franco si è presentato all’ultima sfida contro Giuseppe Schembri, ed ha gareggiato con il suo ‘piatto forte’: la pizza ‘Carbonara crotonese’, una pizza preparata con una base di fonduta di pecorino, guanciale di maialino nero, tuorlo d’uovo marinato e pepe nero. La pizza ha conquistato le papille gustative del giudice Salvatore Santucci ed ha ottenuto anche il bonus del ‘boss delle pizze’ Luciano Carciotto.

Il pizzaiolo crotonese ha vinto anche la seconda manche della finale che ha visto i pizzaioli bendati nell’impresa di riprodurre, dopo averla assaggiata, una pizza preparata da Carciotto. Florindo Franco sulla ha indovinato più ingredienti dello sfidante ed ha ottenuto così la vittoria.

“Grazie a tutti per avermi sostenuto durante l’avventura a il Boss delle Pizze, questa vittoria è un’emozione indescrivibile e la dedico a tutti coloro che credono in me!” ha dichiarato Florindo Franco subito dopo la fine del programma.

Fonte Immagine: https://www.facebook.com/florindofrancofficial/photos/a.103216298445745/103217021779006/