Strill Eat La Calabria è Buonissima
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I.G.P. Olio di Calabria: Una stella nella cucina internazionale. Sarà questo il tema al centro della tavola rotonda in programma giovedì, 26 ottobre, alle ore 15:30 nel salone conferenze della Camera di Commercio reggina.
Prenderanno parte il Presidente della Camera reggina Antonino Tramontana, il Presidente PrimOlio Domenico Fazari, il Direttore del dipartimento Agraria dell’Università Mediterranea Giuseppe Zimbalatti, il Presidente del Consorzio di tutela “I.G.P. Olio di Calabria” Massimino Magliocchi, Indra Galbo della guida Oli d’Italia Gambero Rosso, il Maestrod’Olio Fausto Borella, lo Chef tre stelle Michelin-Germania Harald Wolfahrt. A coordinare i lavori il Responsabile del premio internazionale Domina IOCC Antonio Giuseppe Lauro.