Si alzerà il sipario tra pochi giorni sull’edizione 2020 di ExpoCook, la più importante Fiera del sud Italia dedicata interamente alle migliori aziende in campo di ristorazione e hotellerie.
Giunta ormai alla sua quarta edizione, dopo il successo ottenuto durante gli anni precedenti, dal 25 al 28 febbraio 2020 ExpoCook sarà presente alla Fiera del Mediterraneo di Palermo e dedicherà 8 padiglioni a più di 180 espositori.
ExpoCook 2020 abbraccerà 11 aree tematiche:
Attrezzature professionali
Arredo indoor e outdoor
Complements e Tavola
Hotellerie
Food and Beverage
Bakery, Pizza e Pasta
Gelateria e Pasticceria
Coffee and Tea
Macchine da Caffè e Vending
Software, Gestionali di cassa
Packaging e Marketing
Durante le quattro giornate si svolgeranno cooking show, tavole rotonde, mostre e degustazioni che coinvolgeranno i migliori professionisti del settore tra cui chef stellati, maestri pasticceri e gelatieri, pizzaioli, barman esperti di mixology e campioni di latte.