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Elisir Borsci S.Marzano protagonista indiscusso del Sigep

È stato tra i protagonisti indiscussi della 41° edizione del Sigep, la più grande manifestazione riservata ai professionisti del settore gelateria, pasticceria, panificazione e caffè, l’Elisir Borsci S. Marzano, prodotto di nicchia del Gruppo Caffo 1915 che tra poco celebrerà i 180 anni di storia. Data la versatilità dell’Elisir Borsci S. Marzano, anche barman, pasticceri, gelatai e industrie dolciarie hanno dimostrato forte interesse nei confronti del prodotto.

“Tanti i visitatori italiani e stranieri – si legge in un comunicato dell’azienda – che hanno visitato lo stand delle Distillerie Caffo per riscoprire Elisir Borsci S. Marzano o per conoscerlo anche nei suoi diversi usi. L’Elisir Borsci S. Marzano, oltre che bevuto in purezza e nel caffè è ingrediente di preparazioni dolciarie e si sposa perfettamente con il gelato. L’Elisir Borsci San Marzano è stato anche ingrediente segreto nella prova della Mistery Box, una delle gare della Coppa del Mondo di Gelateria, insieme ad un altro grande prodotto Caffo, Liquorice, liquore di pura liquirizia calabrese”.