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Eccellenze reggine: Destefano, Musolino e Lucchese in un libro al salone internazionale di gelateria e pasticceria

I reggini Davide Destefano, delegato Conpait gelato Calabria, Angelo Musolino e Fatima Lucchese, Conpait pasticceria, sono stati presentati in un libro al salone internazionale di gelateria e pasticceria. Il libro che contiene oltre 40 ricette è un percorso del gusto e parla di dolci e gelati delle varie regioni italiane. La Calabria viene rappresentata con uno sfiziosissimo sorbetto al Ciró calabrese, per la pasticceria, invece, il delizioso “Mojto di Calabria”, e il raffinatissimo “Dolce aurora”. gelatieri