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Domani si stapperà il primo vino novello dell’era Covid

Si stapperà domani 30 ottobre il primo vino novello dell’era Covid, e per quanto riguarda la produzione, secondo quanto reso noto da Coldiretti quest’anno si stapperanno circa 3,5 milioni di bottiglie. Data la situazione Covid vigente attualmente in Italia, il permesso di stapparlo scatterà a livello nazionale da domani, in pieno coprifuoco e senza i tanto attesi brindisi conviviali.

Il novello è il vino con gradazione alcolica che si aggira attorno agli 11 gradi e che sancisce da sempre l’avvio delle visite nelle cantine e delle iniziative di promozione del mondo delle vigne e delle bottiglie Made in Italy.

“Quest’anno – sottolinea Coldiretti – l’avvio delle visite nelle cantine rischia di essere pesantemente penalizzato dall’emergenza coronavirus con l’ultimo Dpcm che vieta sagre e fiere, rassegne e incontri e limita l’attività della ristorazione”.