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Da domenica obbligo etichetta di provenienza per i salumi Made in Italy

Entrerà in vigore, a partire da domenica 15 novembre, l’obbligo della presenza di un’etichetta che indichi la provenienza dei salumi. La scelta deriva dalla voglia di voler sostenere il Made in Italy.

Entrerà in vigore domenica l’obbligo di indicare in etichetta l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e culatello per sostenere il vero Made in Italy e smascherare l’inganno della carne straniera spacciata per italiana. A renderlo noto è il presidente della Coldiretti Ettore Prandini,

Quello di domenica è un appuntamento atteso dall’82% degli italiani che, con l’emergenza Covid, secondo un’indagine Coldiretti/Ixe’, desiderano portare sulle proprie tavole prodotti Made in Italy per sostenere l’economia e il lavoro del territorio.

“La nuova norma – si legge in una nota di Coldiretti – consentirà di fare chiarezza in una situazione in cui 1 prodotto alimentare su 4 sugli scaffali richiama all’italianità senza però avere spesso un legame con la produzione agricola nazionale, dalle coltivazioni agli allevamenti.

L’obbligo scatta ad una settimana dalla pubblicazione del decreto che per la prima volta stanzia un bonus salva Made in Italy a favore della ristorazione colpita dall’emergenza per l’acquisto di prodotti alimentari italiani per un importo complessivo di 600 milioni di euro.