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Casa Vela, Wine Bar sito a Chianalea, durante il periodo delle festività natalizie delizierà i suoi ospiti con un delizioso e raffinato Tagliere delle Feste
A partire dal 15 Dicembre, tutti i giorni, i commensali e clienti affezionati del Wine Bar Casa Vela potranno degustare le specialità locali e i prodotti dei Presidi Slow Food, accompagnate dalle tradizionali crispelle calabresi e da un calice di vino a scelta dalla carta dei vini del locale.
Il Tagliere delle Feste del Wine Bar Casa Vela comprende: Bruschette miste con pomodori secchi e caprino di Ciminà, nduja e caciocavallo di Ciminà filante, dolcezza di cipolla di Tropea e pancetta, Capocollo aspromontano e pecorino
Ricotta di pecora con miele al bergamotto e noci
Prosciutto crudo di Canolo e datteri
Verdure di stagione saltate
Parmigiana di melanzane
Crema di fagioli bianchi dell’Aspromonte e finocchietto selvatico Patate dolci al forno Finocchi e agrumi con peperoncino
La degustazione del Tagliere delle Feste ha un costo di € 16 a persona
I commensali più golosi potranno terminare la degustazione con dolcezza degustando “The best Wine cake”, un particolare dessert a base di vino e mandorle.
Per maggiori info e prenotazioni contattare i numeri 0965754024 – 3293649711 – 3929321855