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Coppa del Mondo della Gelateria: doppia selezione Italia-Germania

Parteciperanno alla X edizione della Coppa del Mondo della Gelateria, in programma a Rimini nel 2022, il team tutto italiano e la squadra tedesca che attualmente vanta un vero e proprio talento nella realizzazione del gelato artigianale e dei prodotti dolciari.

Sarà la prima volta che il team tedesco verrà selezionato nella Gelato Arena, in occasione della 42/a edizione del Salone internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione internazionali, che si svolgerà dal 16 al 20 gennaio 2021 nel quartiere fieristico di Rimini.

Classificatasi al secondo posto nel mercato europea per il gelato artigianale dopo l’Italia, la Germania conta attualmente circa 9.000 imprese di cui 3.362 gelaterie. Le iscrizioni alla Coppa del Mondo della Gelateria saranno avviate nel mese di settembre; il regolamento e le modalità di partecipazioni potranno essere consultati sul sito web di Sigep 2021.