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Cioccolato: Italia leader per produzione

Il cioccolato, uno dei cibi definiti ‘del cuore’ e tra i più amati da grandi e piccini, ritorna a far parlare di sé e si posiziona nelle vette della classifica degli alimenti più prodotti targati Made in Italy.

Comfort food per eccellenza e presente sia all’interno di ricette dolci che salate, il cioccolato è maggiormente prodotto da Italia, Francia e Germania. A rilevarlo Eurostat, che di recente ha posto la sua attenzione sugli stati ‘produttori per eccellenza di cioccolato’, certificando che i tre Paesi rappresentano quasi i due terzi della produzione totale di cioccolato dell’Unione europea nel 2019.

L’Ue, solo nel 2019, ha totalizzato una produzione di 3,7 milioni di tonnellate di cioccolato. Collocati nei posti successivi della classifica i Paesi Bassi con il 9%, Belgio e Polonia con il 7% ciascuno.